Aditivos alimentarios

MAESTRO DE ÉPOCA

Los aditivos alimentarios pueden ser una sustancia o una mezcla de sustancias, la mayoría de las cuales no son inherentes a las materias primas básicas de los alimentos en sí mismas, sino que se encuentran en el proceso de producción, almacenamiento, envasado, uso, etc. en el alimento para lograr un fin determinado. Por lo general, no está destinado a ser consumido solo como alimento, su dosificación está estrictamente controlada y solo se necesita una pequeña cantidad para lograr el efecto deseado. MAESTRO DE ÉPOCA

Los aditivos alimentarios se pueden utilizar para desarrollar nuevos recursos alimentarios para mejorar la calidad y el procesamiento de los alimentos. Además, varios tipos de aditivos alimentarios se pueden utilizar de forma integral, de modo que las cosas que antes se pensaba que se desechaban se pueden reutilizar y el desarrollo de nuevos alimentos económicos. Por ejemplo, los residuos de frutas y la pulpa de vegetales producidos por las fábricas de alimentos se pueden reciclar, procesar y luego agregar con EPOCH MASTER
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