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El ferrocianuro de potasio (K4Fe(CN)6) es un compuesto cristalino que se utiliza ampliamente en una variedad de industrias. También se le conoce como prusiato amarillo de potasa o ferricianuro de potasio amarillo. El compuesto está formado por potasio, hierro, carbono y nitrógeno, y suele encontrarse en forma de cristales amarillos que son estables frente al aire y el oxígeno.
El uso principal del ferrocianuro de potasio es como agente reductor y catalizador en diversos procesos industriales. Se utiliza para teñir metales de azul y como reactivo para preparar otras sales de hierro y cobre. El ferrocianuro de potasio también se utiliza como agente colorante en vidrio y esmaltes para cerámica, así como en galvanoplastia y reveladores fotográficos.
Otra aplicación importante del ferrocianuro de potasio es la producción de azul de ferrocianuro, que es un pigmento popular utilizado en pinturas, tintas y revestimientos. En la industria alimentaria, el ferrocianuro de potasio se utiliza como agente antiaglomerante en la sal de mesa, así como como aditivo alimentario en algunas carnes procesadas.
A pesar de sus múltiples usos, el ferrocianuro de potasio es tóxico y debe manipularse con cuidado. Las dosis altas de ferrocianuro de potasio pueden ser fatales si se ingieren o se inhalan, y el compuesto también puede causar irritación de la piel al contacto. Se deben tomar medidas de seguridad adecuadas al trabajar con el compuesto para minimizar el riesgo de efectos nocivos.
