Riboflavina

La riboflavina, también conocida como vitamina B2, es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel esencial en el cuerpo humano. Es un compuesto de color amarillo que se puede encontrar en alimentos como productos lácteos, huevos, verduras de hoja y carne. La riboflavina es importante para mantener la piel y los ojos sanos, así como para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

La riboflavina funciona como cofactor de diversas reacciones enzimáticas en el cuerpo, incluida la producción de energía y el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas. También actúa como antioxidante, ayudando a proteger las células y tejidos del daño causado por los radicales libres. La riboflavina es necesaria para la producción de glóbulos rojos y para mantener un crecimiento y desarrollo adecuados.

La deficiencia de riboflavina puede provocar una serie de problemas de salud, como anemia, trastornos de la piel y problemas digestivos. La deficiencia de riboflavina es poco común en los países desarrollados debido a la amplia disponibilidad de alimentos y suplementos ricos en riboflavina. Sin embargo, ciertos grupos de personas, como mujeres embarazadas, personas mayores y personas con determinadas afecciones médicas, pueden correr riesgo de desarrollar una deficiencia.

Los suplementos de riboflavina están disponibles sin receta y, por lo general, se consideran seguros cuando se toman en las dosis recomendadas. Sin embargo, dosis altas de riboflavina pueden provocar efectos secundarios como náuseas, diarrea y decoloración amarilla de la orina. Es importante hablar con un proveedor de atención médica antes de tomar cualquier suplemento nuevo o realizar cambios significativos en la dieta.