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Los aditivos alimentarios son una clase de sustancias importantes que mejoran la calidad de los alimentos, prolongan la vida útil de los alimentos, mejoran las condiciones de procesamiento, mejoran la nutrición de los alimentos y mejoran la calidad de los alimentos. Son una parte importante de la industria alimentaria moderna. Con el desarrollo de la industria alimentaria, el papel de los aditivos alimentarios es cada vez más importante. Sin embargo, mientras aporta una variedad de tipos de alimentos y una gran comodidad a la vida de las personas, también existen varios problemas en el uso de aditivos alimentarios. En los últimos años, los incidentes de seguridad alimentaria han ocurrido con frecuencia, y el uso de aditivos alimentarios se ha convertido en el foco de atención social. Debido a la falta de conocimientos básicos sobre los aditivos alimentarios, los consumidores los han malinterpretado. Este capítulo presenta principalmente la definición, función, leyes y reglamentos pertinentes de los aditivos alimentarios, etc., para que los consumidores puedan tener una comprensión correcta de los aditivos alimentarios.

El fosfato es actualmente el aditivo alimentario más utilizado en el mundo. Actualmente existen 8 tipos de fosfatos aprobados para su uso en mi país, incluidos el tripolifosfato de sodio, el hexametafosfato de sodio, el pirofosfato de sodio, el fosfato trisódico y el hidrogenofosfato. Disodio, dihidrógeno fosfato de sodio, pirofosfato ácido de sodio, dihidrógeno pirofosfato disódico, etc.

[Introducción] La fluctuación del precio del mercado spot de carbonato de sodio obviamente está impulsada por la oferta y la demanda. El inventario puede reflejar hasta cierto punto los resultados del juego de la oferta y la demanda. Por lo tanto, el inventario tiene un cierto impacto en el precio de mercado de la carbonato de sodio y las tendencias de los dos generalmente muestran una correlación negativa.

PVC: el mantenimiento es menor de lo esperado, la eliminación de inventarios elevados es lenta, los precios de mercado aumentan bruscamente y la base continúa debilitándose. El período de entrega 05 aún no ha regresado y las primas mensuales de cada contrato brindan espacio de arbitraje; Parte de la razón del fuerte aumento del mercado es que la entrega está restringida; fuerte sentimiento a corto plazo.